CARA MEMBUAT BOLU BAKAR MUDAH, SIMPLE, MURAH


Sumber : Canva

Assalamualaikum Wr wb,

Halloooo temen temen, kalian suka masak? share di komen dong punya resep apa.
Kali ini saya mau berbagi resep kue bolu sederhana mudah murah dan pasti alhamdulillah kue yang saya buat gak bantet loooh, katanya sih kalo bikin kue bolu dari cara kita mengocok adonan juga itu berpengaruh, 

Bahan bahan yang harus disiapkan,
- 4 butir telur
- Tepung terigu
- SP (Pengembang Kue, tanya aja ke toko kue, SP, pasti tau kok yah)
- Mentega, biasanya sih pake si biru band hehe
- Keju
- Gula putih

Nahhh udah disiapin kan semua bahannya, ayooo kita mulai....... yeaaaaayyy
  • pertama pisahkan telur putih dan kuning ( untuk putih telurnya masukan di mangkok yang besar yah, lalu mixer putih telur sampe putih berbusa dan kaku busanya, pastinya pakai kocokan yang paling cepet, kurang lebih selama 10 menit deh mixer terus yah)
  • setelah itu Mixer lagi adonan SP, mentega dan gula (diwadah yang berbeda dengan putih telur tadi yah, jangan di campur dulu, nah mixer terus sampe kuning menteganya lebih pudar warnanya, untuk gulanya masukkan setengah cangkir  kopi (kalo yang kurang suka manis bisa dikurangi lagi aja), oh iyaa menteganya pake satu bungkus aja, lalu mixer kurang lebih selama 15 menit tanpa berhenti yah, Nah untuk cara mengocoknya harus searah yah muternya jangan di bolak balik terus jangan diangkat atas bawah, tetap konsisten aja yaaaah (seperti cintaku pada mu yang konsisten selamanya *eeehhhh buset dah)
  • Naaaah setelah Mentega, SP dan gula tadi  sudah di mixer, masukan kuning telur perlahan yah, satu butir satu butir gitu masukinnya, abis itu masukin tepung terigunya perlahan juga sedikit demi sedikit lama lama menjadiiiiiii bukit, ea ea ea, (iih apasih ga jelas). Oh iya tepung terigunya juga secangkir aja yaaah (aku disini pake cangkir kopi yang untuk 150 ml air guys)
  • Parut Keju (Keju yang dipake disini keju apel, atau keju belanda, kalo gak tau lagi coba tanya ke toko kue keju apel, pasti tau juga ko mereka, oke guys), keju mah segimana anda aja deh hehe, jangan berlebihan juga tapi karena sesuatu yang berlebihan itu gak baik (ea ea ea ceramah lagi)
  • Lalu masukan keju yang udah diparut ke adonan tadi, setelah terlihat halus semua, masukan putih telur yang berbusa mengeras tadi, hati-hati saat menumpahkan putih telurnya, biasanya dibawah busanya masih suka ada putih telur yang cairnya, masukkannya busanya aja yah guys, nah kalo busa putih telurnya ini diaduk pake spatula aja gak usah pake mixer yaaaa,
  • untuk mempercantik kuenya, pisahkan sedikit adonan kewadah kecil, lalu tambahkan essence coklat / coklat bubuk juga bisa, lalu aduk.
  • masukkan adonan tadi kedalam loyang kue, lalu diatasnya tambahin sedikit sedikit adonan yang coklat, kaya setitik setitik gitu, nah nanti diputer pake lidi, jadi diatas kuenya seperti ada garis garis coklat gituu, ya untuk mempercantik tampilan kue aja sih biar gak polos teuing (eh keluar deh sundanya, hehe),  susah digambarkan dengan kata kata, enakan pake video yah, InsyaAllah next time bikin Vlog aja deh (So, ngartis lu ah nis, ga ada yang subscribe juga, wkwkwkw, bodo amat yang penting hepiii yah)
  •  Udah gituuuuu masukin ke oven deh, kalo mau cek udah ngembang apa belum jangan keseringan buka pintu oven, takutnya ada angin angin jahat yang masuk ke oven (ah lebay), iya diliatin aja dari kaca ovennya gitu, tunggu aja sekitar 15 - 20 menit, oh iya ingaaaat gunakan api kecil yaaaaa, supaya merata matangnya,

Oke Guys sekian tips cara membuat kue bolu bakar sederhana, yang mudah, simple dan murah, ini aku tiba-tiba pengen bikin kue bolu buat nanti kalo mertua dateng ke rumah kan bisa bikin kue sendiri gituuuu (acieee ciiieee pamer, pertanyaannya emang lo udah punya mertua nis? wkwkwwk nikah aja belum, eh emang ada yang mo ngajak nikahnya?? hikss udah ah ntar baperrrr)

Kalo biasanya sih aku bikin kue keju gituuu, kue keju ala ala, nanti deh yah share tips kue keju, enaaaaaaak loh, seneng ih kalo udah bikin kue kue gitu di dapur, semoga nanti suaminya peka bisa kasih aku kitchen set gitu di dapur yang enakeun, biar makin betah di dapur. (iiiiiihhhh ngomongin suamiiii, nikah kapan atuhhh nikah kapan niiiiissks) Ah masih 22 tahun ini, tenang jodoh pasti bertemu, Allah akan pertemukan dengan cara yang indah, Aamiin.

Selamat Mencoba, dan Selamat Menikmati hasil kue bolu bakar buatan Anda sendiri. Yeaaaay, nanti komen yah hasilnya gimana, yang kalian bantet apa engga, atau ada tips lain?
ditambah susu bubuk kyanya sih enak, oh iya kalo mau pake vanilli hati hati yah, kalo kebanyakan teh ntar jadi pahit. 

Untuk resep simpel lainnya bisa cek di link cookpad Aku ya guys,

Komentar

Postingan populer dari blog ini

TEST KERJA

PENGALAMAN HSG & BIAYANYA DI SAM MARIE JAKARTA

CERPEN [Takdir yang tak bisa Diubah]